Libro
El libro de experiencia
En Frecuencia se descubre el local a través de un libro físico: carta, catálogo y parte de la experiencia.
Cada cóctel y mocktail de autor está acompañado por una ilustración original de Dylan Dubson. La elección comienza por la imagen: la que te llame te lleva a seleccionar lo que vas a disfrutar.
La selección completa de bebidas se encuentra en el libro, en Frecuencia.
Explora el libro ↗Sabores en Frecuencia
Una mesa al ritmo de la noche
Cocina de inspiración asiática, pensada para compartir.
21:00 – 00:00 · Último pedido 23:45
Karaage con ensalada de pepino
Pollo frito · pepino fermentado
Mini hamburguesas | 3 uds
Con mayonesa de la casa · pepinillos encurtidos
Patatas de la casa
Patatas fritas · mayonesa de wasabi · polvo de alga nori
Handroll de atún
Arroz avinagrado · tartar de atún · mayonesa de alga nori
Buñuelos de pato
Pato confitado · mayonesa de lima · hojuelas de bonito deshidratado
Gyozas de langostino y kimchi
Gambón y kimchi casero · chalota encurtida · aceite de chile
Gyozas de shiitake
Setas hidratadas en sake · salsa de anguila con un toque picante
Hamburguesa de la casa
De vacuno · mayonesa de la casa · pepinillos encurtidos
Edamames
A elegir: al vapor o spicy
Postres
Kiss
Pannacotta naranja y cítricos
Helados Bea’s
Sabores de temporada